Wenn man (sonntags) Gäste hat, will man nicht unbedingt die ganze Zeit in der Küche werkeln, sondern sich gut unterhalten. Gemeinsam eine gute Zeit haben – das ist die Hauptsache,…
Rezepte
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Essen und Trinken [food and drink]RecyclingRezepteWeihnachtsrecycling [Christmas Recycling]
Energiebomben ::: Energy Bombs (Watch out! It’s healthy!)
von NATURMAMAvon NATURMAMAWeihnachts-Recycling Mitte Januar? Ja, einer geht noch. Wir haben ein paar Reste, die lange halten, aber doch irgendwann mal weg müssen. Nikki hat vergangene Woche bereits eine süße Idee zur…
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AktionenEssen und Trinken [food and drink]RezepteTiere
Vögel zählen – Counting birds
von NATURMAMAvon NATURMAMAWie jedes Jahr waren wir dieses Wochenende wieder mit Begeisterung (und Bestimmungsbuch und Fernglas) dabei, bei der „Stunde der Wintervögel“, einer deutschland- und österreichweiten Vogelzählungs-Aktion, und haben diesmal eine wirklich beachtliche…
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Basteln. Malen. Werkeln. [crafting]DekorationEssen und Trinken [food and drink]RezepteTradition
Draussen Joachim, drinnen Lotta und die NATURKINDER
von NATURMAMAvon NATURMAMAWährend in den letzten Tagen draußen der Sturm getobt hat, haben herinnen viele fleißige Hände gebacken (und gebastelt.) Wir haben „pepparkakor“ nach einem Rezept von Lotta Jansdotter gemacht. Mangels „light…
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Gesundheit [health]Rezepte
Hustensaft aus schwarzem Radi (Rettich) machen
von NATURMAMAvon NATURMAMAWie versprochen hat heute dieser unscheinbare, aber umso wirkungsvollere Geselle seinen Auftritt. Radi, Radiwurzn oder Rettich nennt man die Knolle, aus der man einen, wie ich finde, ganz leckeren Hustensaft…
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Wow, minus zwei Grad hat’s heute früh bei uns gehabt! Da kram ich gleich die Winterjacken hervor. Und zur Sicherheit ein paar Hausrezepte für die Übergangszeit. Ich muss zwar selbst…
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Essen und Trinken [food and drink]Feiern [celebrating]Geschenke [gifts]Rezepte
Oder was davon übrig ist
von NATURMAMAvon NATURMAMAGanz schön zamgerissen haben wir uns, damit von den Gänse-Mond-und-Sterne-Rosmarin-Keksen, die wir am Freitag gemacht haben, noch was übrig bleibt. für das Sonntagssüß und für die Freundin, von der wir…
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Passend zum Thema der vergangenen Woche, ist unser heutiges Sonntagssüß ein Gruß von der Sonne. Nicht nur optisch. Auch inhaltlich. Denn die Mürbteigtörtchen sind gefüllt mit Früchten der Sonne; mit unserem Hagebuttenmus.…
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Essen und Trinken [food and drink]Garten [gardening]Rezepte
Schlehen am Morgen.
von NATURMAMAvon NATURMAMAVertreiben Kummer und Sorgen. Eigentlich sollte der Frost über die Schlehen drüber, aber meistens sind bei uns vorher die Vögel schon da, also pflücken wir sie diesmal beizeiten und legen…
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Julie war es, die mich zu diesem Sonntagssüß verlockt hat. Und das passt genau, denn wir haben gerade jede Menge wunderbarer Feigen aus Omas Garten bekommen. Ja, ein Zaubergarten. Die…
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Essen und Trinken [food and drink]Rezepte
Heidelbeertarte mit schokoladigem Geheimnis
von NATURMAMAvon NATURMAMAWir schliessen uns mit unserem Sonntagssüß heute der „blauen Welle“ an – mit Heidelbeeren auf einer Mürbteigtarte. Was man (fast) nicht sieht auf den ersten Blick ist das schokoladige Innenleben.…
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Essen und Trinken [food and drink]Geschenke [gifts]Rezepte
Die „wahrscheinlich einfachste Praline der Welt“
von NATURMAMAvon NATURMAMANATURKINDER und Schokolade – passt das zusammen? Klar! Wer viel draußen ist und jede Menge Bewegung macht, darf auch Süßes essen, wenn es nach mir geht. In Maßen. Mit so…
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Essen und Trinken [food and drink]Garten [gardening]KräuterRezepte
Schwarzer Pfefferminztee
von NATURMAMAvon NATURMAMAIch habe gehört, dass in warmen Ländern trotz oder gerade wegen der Hitze viel heißer Tee getrunken wird. Nun, ich neige im Sommer eher zu Kaltgetränken. Gleich noch mit ein…
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2 cm Ingwer in dünne Scheiben schneiden und mit 250 ml Liter heißem Wasser überbrühen. Durchziehen und abkühlen lassen. 2 bis 3 Zitronen auspressen (250 ml Saft). 2 – 3…
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Essen und Trinken [food and drink]Garten [gardening]KräuterRezepte
ZIEGENKÄSEBÄLLCHEN MIT GARTENKRÄUTERN
von NATURMAMAvon NATURMAMAIn unserem (Kräuter-)garten wächst und gedeiht es. Einiges wird getrocknet oder konserviert. Vieles verwenden wir gleich frisch. Es ist herrlich, einfach rauszugehen und sich ein paar Kräuter abzuschneiden zum Kochen.…
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Angesichts solcher Bilder und solcher habe ich dieses Jahr schon fast ein schlechtes Erdbeergewissen. Wir woll(t)en ja unbedingt noch zu Franz und Gabi zum Selberpflücken. Aber irgendwie ist sich’s noch nicht…
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Als wir letztens am Dandlberg Wildkräuter gesammelt haben für unser Wildkräuterpesto, ist uns der Spitzwegerich förmlich entgegengesprungen. Deshalb haben wir noch eine extra Tüte davon mitgenommen zum Trocknen und für…
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Das heutige Sonntagssüß wäre genau das Richtige für mat & mi, die heute einen Ausflug macht. Und für uns. Denn wenn es so schön ist draußen, wie heute, und wir…
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AusflugEssen und Trinken [food and drink]KräuterRezepte
Wildkräuterpesto
von NATURMAMAvon NATURMAMAVor einiger Zeit haben wir eine Wanderung auf besagtem Dandlberg gemacht (wo die gewaltige Linde steht). An diesem Tag haben wir nicht nur schöne Eindrücke gesammelt, sondern auch eine ganze…
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Wie bitte? Ist das alles, was von dem gestrigen Guglhupf übrig geblieben ist? Ähem, nein. Die zwei Stückerln sind auch schon weg… Aber zum Glück ist das Rezept noch da;…