Die „wahrscheinlich einfachste Praline der Welt“

NATURKINDER und Schokolade – passt das zusammen? Klar! Wer viel draußen ist und jede Menge Bewegung macht, darf auch Süßes essen, wenn es nach mir geht. In Maßen. Mit so einem Süß können wir uns hin und wieder einen verregneten Sonntag oder ein NATURKINDER-Treffen versüßen, das „ins Wasser gefallen ist“…

Als ich letztes Jahr beschlossen hatte, meinen Schokolade-Konsum ein wenig einzuschränken und auch bewusster zu konsumieren (Bio und/oder Fair) bin ich unter anderem auf Bio-Schokolade von VIVANI gestoßen. Besonders mag ich „Dunkle Nougat“ und „Feine Zartbitter“. Außerdem gibt es von VIVANI Vollmilch und Feine Bitter Kuvertüre, die wir gut für diverse Backprojekte brauchen können.

Wie schön, dass gerade VIVANI jetzt den NATURKINDERN ein süßes Paket mit Schoko-Produkten geschickt hat! Vielen Dank!

Die dunkle Schokolade bzw. Kuvertüre wird im Wasserbad geschmolzen und mit etwas Hilfe können die Kinder sie selbst in die Silikonformen füllen. (Unsere sind diese von Birkmann. Wollte Euch zu Amazon verlinken, aber da sind sie doppelt so teuer, wie im Fachhandel!)

Julie (mat & mi) hat mal Schokoladentaler mit Ingwer, Zuckerstreuseln und Pistazien gemacht. Wir haben für unsere Toppings Meersalz, rosa Pfeffer und Sommerblüten verwendet. (Irgendwie muss es ja doch zu den NATURKINDERN passen…) Die Kinder haben Ringelblume, Kornblume, Malve und Johanniskraut bunt gemischt und damit die Pralinen bestreut. (Die erhärtete Schokolade lässt sich ganz leicht aus der Form drücken. Die Oberfläche haben wir nochmal kurz angewärmt, damit die Garnitur hält.)

Sieht aus, als hätte das ein Konditor gemacht und nicht fünf Kinder, oder? Sie haben wirklich alles selber gemacht, mit guter Vorbereitung und ein wenig Hilfe.

Und IHR sollt auch etwas von unserer süßen Freude haben!

Das Wetter soll ja weiterhin mittelmäßig bleiben bei uns. Also, schaut morgen vorbei für eine kleine Aufmunterung!