Essen und Trinken [food and drink]

Was macht die NATURMAMA, wenn sie Rosmarin und frischen Honig bei der Hand hat? ROSMARINHONIG!     Für den ROSMARINHONIG Honig leicht erwärmen und die frischen Rosmarinstängel ein paar Stunden…

Na, lachen Euch die Rosmarinstangerln genauso an wie mich? Gemacht habe ich diese herzhafte Leckerei am nächsten (und übernächsten :-)) Morgen aus Leftover-Pizzateig. Natürlich teile ich das Pizzateigrezept gerne mit…

ROSMARIN ♡♡♡ [Salvia rosmarinus] oder [Rosmarinus officinalis] Der duftende Allrounder unter den Kräutern. Bestimmt kennt Ihr die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten von Rosmarin. Sein betörenden Duft und seine gesundheitsfördernden Eigenschaften begeistern mich…

Beim Schreiben meines gestrigen Beitrags über den Schwarzen Holunder kam er auch gleich, der unbändige Appetit auf Hollerkücherl. Also ab in den Garten und dann an den Herd. Für Euch…

Ich liebe ihn einfach, den Holunder! Ich liebe den Duft der Blüten, seine Kräfte, seine Bedeutung für das ökologische Gleichgewicht und vor allem seinen Zauber, seine MAGIE 🙂 Deshalb hab…

Ich bin grad FEUER UND FLAMME FÜR DIE BRENNNESSEL :-))) Und ich hoffe, dass ich Euch mit meiner Begeisterung durch meine Beiträge, Stories und Rezepte rund um diese unglaublich kraftvolle…

Schnell eine Runde mit den Kindern durch den Garten und schon hatten wir die meisten Zutaten für unser wildes Sommer-Abendbrot zusammen, nämlich: Frauenmantel, Giersch, Gundermann, Knoblauchsrauke, Löwenzahn, Rucola, Sauerampfer und…

Den einen stinkt er, für die anderen ist er ein wahrer Schatz der Natur. Entdecke den faszinierenden Stinkenden Storchschnabel und lasst Euch von seiner verborgenen Schönheit, seiner Bedeutung für das…

Umarme mit mir die Wilde Natur des Giersch 🙂 ♡♡♡ Weil sich in den letzten Tagen hier bei mir so viel um diese sturköpfige Pflanze gedreht hat, habe ich für…

Ja, der August ist ein schon ein feiner Erntemonat. Vor allem auch für Kräuter. Und dieser Tage ist in unserem Garten der Salbei dran. Von dem gibt es in unserem…

Die braunen WALNUSSEIER passen nicht nur ganz wunderbar zu den Wachteleiern, sondern – wie wir festgestellt haben – eigentlich zu allen unseren naturgefärbten Eiern. Oben im Bild eine Kombi mit…

Man braucht: • Eier • ca. 50 g getrocknete WALNUSSSCHALEN • Wasser Ausserdem: • Topf • Kochlöffel • Sieb und ein altes Geschirrtuch oder Etamin So wird’s gemacht: Walnussschalen und…

Eigentlich wollte ich heute auf Instagram zum ORIGINAL HOLLERKÜCHERL REZEPT aus meinem NATURKINDER BUCH verlinken. Dann hab ich aber spontan eine VEGANE VARIANTE improvisiert und habe versprochen, das Rezept aufzuschreiben, falls…

Inspiriert von lieben Freunden in St. Anton*** gab es gestern – am letzten Ferientag – bei uns zum Abendessen Kaiserschmarrn ♥ Ich habe Euch mein Rezept aufgeschrieben: Zutaten für 4 Portionen: •…

„Ringel, Ringel, Reihe, sind der Kinder dreie, sitzen unterm Hollerbusch, machen alle husch husch husch!“ Ein Holunderbaum darf in keinem Garten fehlen, sagt man. Seit jeher glauben die Menschen daran,…

Wir haben wieder mal unsere Haferkekse gemacht. Das geht so schnell und einfach und macht auch den Kleinsten schon Spaß! Deshalb habe ich heute noch mal das Rezept für Euch…

Euch ist bestimmt nicht entgangen, daß wir Kurkuma lieben! Siehe auch Kurkuma-Honig, Kurkuma-Gewürz-Paste für goldene Milch, sogar einen Kurkuma-Babydecke gab es schon! (Obwohl ich Kurkuma zum Färben nur mäßig geeignet…

Ihr Lieben! Es ist wieder so weit! Oster-Eier-Färbe-Zeit!!! Dieses Bild war ja eines der Beliebtesten auf Instagram im vergangenen Jahr. Ich habe damals einen sehr ausführlichen Artikel über das Färben mit…

…und zum gemütlichen Stricken gibt es einen NATURKINDER Tee:  Frau Wolle Stricktee ♥ Mit meiner lieben Freundin Michaela aus dem Mühlviertel habe ich eine feine Kräutermischung für entspannte Stunden zusammengestellt. (Natürlich nicht…

Ich finde, es ist wieder mal Zeit für ein paar Mittwochsrezepte! Auch auf Instagram haben wir vergangenes Jahr unter dem Hashtag #mittwochistkuchentag #wednesdayiscakeday Ideen und Rezepte für unseren Kuchentag gesammelt.…