OSTEREIER MIT PFLANZENFARBEN FÄRBEN [AVOCADOSCHALEN UND KERNE]

Die braunen WALNUSSEIER passen nicht nur ganz wunderbar zu den Wachteleiern, sondern – wie wir festgestellt haben – eigentlich zu allen unseren naturgefärbten Eiern. Oben im Bild eine Kombi mit AVOCADO. Heute hab ich Euch zusammengeschrieben, wie wir diese gefärbt haben.

Man braucht:
• Eier
• 1 bis 2 Avocadoschalen inklusive Kern
• Wasser

Ausserdem:
• Topf
• Kochlöffel
• Sieb und ein altes Geschirrtuch oder Etamin

So wird’s gemacht:
Avocadoschalen und -kerne im Topf aufkochen, 10 bis 30 Minuten ganz leicht köcheln lassen. Herd ausschalten und Schalen und Kerne darin ziehen lassen. Am Besten sogar über Nacht! Dann können die Kerne noch zerdrückt und der Sud noch mal kurz aufgekocht werden.

Den Sud durch Sieb und Tuch abseihen. Aufkochen, Eier darin wie gewohnt hart kochen. Herd ausschalten. (Bei Bedarf noch länger im Färbebad liegen lassen.) Eier kalt abschrecken, vorsichtig trockentupfen.

Das Farbbad von Avocados ist sehr ergiebig! Ihr könnt noch so viel darin färben – Papiere, Holzeier, Servietten, alte Textilien, zum Beispiel Windelstoff, Babybodies… Es macht für mich Sinn, so viel wie möglich davon zu verwenden, denn Avocados haben von Haus aus nicht so eine tolle Ökobilanz.

Hier seht Ihr noch ein paar Beispiele von MERINO WOLLE, die ich mit Avocadoschalen und -kernen gefärbt habe.