Essen und Trinken [food and drink]

Ihr wisst ja, wir lieben Nester aller Arten. Deshalb gibt es heute bei uns ein (oster-) sonntagssüßes Nest, aus Hefeteig geflochten, gefüllt mit Ostergras und Nougat-Eiern. Das Rezept stammt aus der aktuellen Servus und …

Das Sonntagssüß feiert heute einjähriges Jubiläum! Und wir ziehen unser bestes Hemd an. Unser Schokohemd. „Mohr im Hemd“ – wahrscheinlich mein Lieblingsdessert seit Kindertagen. Auch wenn der Name heute wahrscheinlich nicht …

Was für ein traumhafter Tag das heute war! Alles strahlte in Weiß und glitzerte. Eigentlich hätte man in die Berge fahren müssen, aber irgendwie haben wir das nicht geschafft. Überhaupt …

Wenn man (sonntags) Gäste hat, will man nicht unbedingt die ganze Zeit in der Küche werkeln, sondern sich gut unterhalten. Gemeinsam eine gute Zeit haben – das ist die Hauptsache, …

Meinetwegen kann ruhig noch ein bisschen Winter sein. Überhaupt, wenn er so märchenhaft daherkommt wie bei uns in der Nacht von Freitag auf Samstag. Die Kinder waren natürlich sofort draußen. …

Weihnachts-Recycling Mitte Januar? Ja, einer geht noch. Wir haben ein paar Reste, die lange halten, aber doch irgendwann mal weg müssen. Nikki hat vergangene Woche bereits eine süße Idee zur …

Wie jedes Jahr waren wir dieses Wochenende wieder mit Begeisterung (und Bestimmungsbuch und Fernglas) dabei, bei der „Stunde der Wintervögel“, einer deutschland- und österreichweiten Vogelzählungs-Aktion, und haben diesmal eine wirklich beachtliche …

Inspired by „Soulemama“ Amanda Blake Soule: „{this moment} – A Friday ritual. A single photo – no words – capturing a moment from the week. A simple, special, extraordinary moment. A moment I want …

Im Garten. Outside. Schnee. Endlich. Snow. Finally. Im Haus. Inside. Kirschblüten. Endlich. Cherry Blossoms. Finally. Im Ofen. In the oven. Unser Dreikönigskuchen. Our King’s Cake. (Will post a picture as soon …

Die wunderbare Friedenstaube, die unser Sohn gezeichnet hat, braucht ja nicht viel zum Essen. Aber von draußen, da haben die Vöglein zu Weihnachten schon ganz neidisch zu uns in die …

Es gibt bei uns Familienmitglieder, die mögen das zweite Leben von Semmel-, Servietten- oder Kartoffel-Knödeln lieber als das Original als Beilage. Deshalb muss es immer genug davon geben, um nach …

Während in den letzten Tagen draußen der Sturm getobt hat, haben herinnen viele fleißige Hände gebacken (und gebastelt.) Wir haben „pepparkakor“ nach einem Rezept von Lotta Jansdotter gemacht. Mangels „light …

Der Bratapfel Kinder, kommt und ratet, was im Ofen bratet! Hört wie’s knallt und zischt. Bald wird er aufgetischt, Der Zipfel, der Zapfel, der Kipfel, der Kapfel, der gelbrote Apfel. …

…geschält, gekringelt, entkernt, in Scheiben geschnitten, in Spalten, in Stücke, gekocht, gemust, getrocknet. Eine Hand voll für die Vögel aufgehoben und fünf für Sonntag… Zwischendrin: ein paar ruhige Minuten mit Pia …