Essen und Trinken [food and drink]

Gestern haben wir Samentütchen gebastelt, nach unserer Vorlage vom letzten Jahr. Wir schneiden sie einfach aus Karton zu und übertragen sie dann, zum Beispiel, auf schöne Katalogseiten. Dabei ist mir eingefallen, …

Im Laufe des vergangenen Jahres haben wir uns mit den Kindern unserer NATURKINDER-Gruppe mit dem Weg „vom Schaf zur Wolle“ („oder zum Filz oder zum Pullover“) beschäftigt. Wir haben die …

Von einer kurzen Radrunde habe ich gestern eine Handvoll Hagebutten mitgebracht. Zum Dekorieren. Vielleicht mit den letzten hartnäckigen Rosenblüten aus dem Garten? Klar, alle Jahre wieder: Schmücken mit Hagebutten! Schlicht …

Vor ein paar Wochen haben wir auf einem grandiosen Bergausflug zuerst ein paar Schmetterlinge, dann ein Birkhuhn und schließlich wilde Blaubeeren entdeckt. Die habe ich mit einem Schuss (Rosé-)Prosecco eingekocht. „Konfituere …

Fast übersehen! Im Garten sind endlich unsere Tomaten reif. Ganz besondere Tomaten diesmal. Vergangenes Jahr haben wir von einem Ausflug an den Attersee wunderbar bunte Paradeiser mitgebracht. Die meisten haben wir …

Ich hoffe, Ihr habt dieses Jahr noch nicht genug Sommer-am-Wasser-Bilder von mir gesehen. Unser Wochenende war nämlich voll davon. (Ja, auch von oben!) Ein Vormittag am Ostersee. Grillabend an der Isar. …

Ein Thema, mit dem man sicher viele GRÜNZEUG-Beiträge füllen könnte ist LandArt bzw. Landschaftskunst. Als ich unsere NATURKINDER-Gruppe gründete, dachte ich sogar, das würde unser Schwerpunkt werden. (Wenn es nicht …

Whilst recovering on the sofa, I finished another jute yarn basket. (I would have to be VERY sick, if I didn’t DO something with my hands and/or my mind.) This …

Hat ein ehemaliger Lehrer von mir vor sich hingesummt, durch die Reihen schlendernd, während wir Schularbeiten geschrieben haben. Und doch bin ich schließlich zu meinem Rosengarten gekommen. Klein und fein. …

Hier gibt’s freitags Fisch. Bei uns gibt’s GRÜNZEUG. Obwohl. Bei uns gab’s diese Woche mehr GELBZEUG. Sonne draußen und drinnen! Wir haben Rotöl gemacht aus Johanniskraut, Sonnenkerzen mit Ringelblumen und …

Did I mention, we can never get enough of Marigold? Probably a few times. Last night we ended up making Risotto with Marigold petals as well. While the girls were outside …

An solchen herrlichen warmen Sommertagen, wie sie uns im Moment hier beschert sind, an denen man die meiste Zeit draußen verbringt, hat man kaum Lust, sich lang und breit in …

Waaah! Ist das ein Wahnsinnswochenende?! Natürlich nutzen wir die Chance und tragen allerhand Kräuter zusammen. Zunächst in unserem Garten. Dort haben wir Frauenmantel, Dost, Wiesenarnika und last but auf keinen Fall least, …

Hm. Erdbeerrezepte soll ich Euch verraten? Wenn Ihr Euch da mal nicht zu viel erwartet. Denn am Liebsten werden sie bei uns PUR gegessen, wenn’s geht, gleich vom Feld. (Viele …

Gestern haben wir – mehr oder weniger spontan – beschlossen, mit Ramona und fünf von sechs Kindern einen gemeinsamen Ausflug zum Erdbeeren-Pflücken zu machen. Zum Wasserburger Feld der Familie Eitzinger …

Plan A für das letzte NATURKINDER-Gruppentreffen war, raus zu gehen und trockene Holunderzweige zu sammeln. Die kann man nämlich gut mit einer Laubsäge in kleine Stücke sägen oder mit Gartenschere …

Heute haben wir aus der gelben Pracht noch Löwenzahnhonig gemacht. Der macht nämlich löwenstark. Und schmeckt köstlich! Er wird wie Bienenhonig auf’s Brot gestrichen oder zum Süßen für Tees verwendet. …

Es gibt auch so besondere Orte, an denen man runterkommt, abschalten kann, die Seele baumeln lassen kann, wie man sagt. Ein so ein besonderer Ort ist das Gut Sonnenhausen, süd-östlich von …