Vor ein paar Wochen haben wir auf einem grandiosen Bergausflug zuerst ein paar Schmetterlinge, dann ein Birkhuhn und schließlich wilde Blaubeeren entdeckt.
Die habe ich mit einem Schuss (Rosé-)Prosecco eingekocht.
„Konfituere aus selbstgepflueckten Heidelbeeren und einem Schuss Prosecco – das passt zusammen…?“, fragte Anne auf Facebook.
Boah, ich schwör’s Euch, die Marmelade ist ein Traum. „Is ja nur ein GANZ KLEINER Schuss drinnen wegen der Säure 😉 Schmeckt wunderbar nach Blaubeeren und Sonne und nach Bergen!“
Gestern Abend habe ich noch schnell Etiketten gemacht, um das eine oder andere Glas zu verschenken.
Ich habe verschieden große Kreise in ein Stück Linoleum geschnitzt, gedruckt, gestempelt und kreisrund ausgeschnitten. Das könnte eigentlich auch für Schlehen, Ribisel oder Preiselbeeren funktionieren, vielleicht mit Rot oder Schlehdornblau gedruckt.
Mein kleiner Beitrag zum Creadienstag. Danke, Anke! Und liebe Grüße!
Having made some fine Blueberry Jam from those Wild Berries, I created these labels to give away a couple of jars. I simply carved some random circles on linoleum, printed the design on cardboard and cut out a circular tag. This should work for blackthorn, currants or cranberries as well, using red or blue colour for printing.
