NATURKINDER
  • ZUHAUSE
  • NATURKINDER SHOP
  • IDEEN [IDEAS & TUTORIALS]
  • EMPFEHLUNGEN
    • LIEBLINGSBÜCHER
    • BEZUGSQUELLEN
  • ANDERSWO

NATURKINDER

  • ZUHAUSE
  • NATURKINDER SHOP
  • IDEEN [IDEAS & TUTORIALS]
  • EMPFEHLUNGEN
    • LIEBLINGSBÜCHER
    • BEZUGSQUELLEN
  • ANDERSWO

Weihnachtsrecycling Gast Nr. 3 ::: Frau Herzekleid macht Lebkuchentiramisu

von NATURMAMA 3. Januar 201331. August 2022
geschrieben von NATURMAMA 3. Januar 201331. August 2022
Weihnachtsrecycling Gast Nr. 3 ::: Frau Herzekleid macht Lebkuchentiramisu

Lebkuchen halten bekanntlich ewig. Müssen sie aber nicht.
Vor allem nicht, wenn sie so fein daherkommen wie in Steffi’s (Upcycling-!) Variante.

Steffi macht ja auch gerne aus alt NEU. Und aus schön NOCH SCHÖNER. Ich habe schon öfters mal in ihrem Lädchen  bestellt. Aber wenn ich das hier sehe und wie sie auch kulinarisch aufzeigt, glaube ich fast, ich hole die nächste Bestellung bei ihr persönlich ab…

***

Lebkuchen, Vanillekipferl, Kokosbusserl, Husarenkrapferl, Zimtsterne… Ich mag sie alle! Aber ganz ehrlich, am besten schmecken Weihnachtskekse doch VOR Weihnachten! Mir jedenfalls geht es so.

Trotzdem bleibt auch nach den Feiertagen oft noch die eine oder andere Köstlichkeit über, und es wäre doch schade, wenn die verderben würde… Ich zeige Euch also eine Idee, was man mit (harten, alten) Lebkuchen noch Leckeres machen kann:

LEBKUCHENTIRAMISU

Man braucht:
ca. 300 g Lebkuchen
1 Packung Vanillepuddingpulver + 1/2 l Milch + 3 EL Zucker
500 g Mascarpone
ca. 1/4 l starker Kaffee
nach Belieben ein kleiner oder großer Schluck Rum
ungesüßtes Kakaopulver

So wird’s gemacht:
Den Vanillepudding laut Packungsanleitung kochen und gleich in eine große Schüssel gießen. Den Mascarpone dazugeben und alles mit einem Schneebesen zu einer glatten Creme verrühren.

Kaffee und Rum mischen, in einen flachen Teller geben. Die Lebkuchen grob zerbröseln, kurz in die Kaffeemischung tunken.

Abwechselnd Lebkuchen und Creme übereinander schichten – entweder portionsweise in Gläsern oder alles zusammen in einer großen Schüssel. Mit einer Cremeschichte aufhören und diese mit Kakaopulver bestreuen.

Das Tiramisu mindestens drei Stunden, am besten aber über Nacht, in den Kühlschrank stellen und ziehen lassen.

Mahlzeit!

Diese Portion reicht übrigens für eine hungrige Großfamilie – man könnte aber auch alle Mengenangaben halbieren…

Liebe Caro, vielen Dank für die Einladung!

***

Oh, ich danke DIR, liebe Steffi! (Was heißt hier „die Mengenangaben halbieren“? Eher VERDOPPELN würd ich sagen… Mir läuft das Wasser im Mund zusammen!)

1 Kommentar schreiben
Naturkinder
NATURMAMA

Naturmama, elf NATURKINDER und Freunde unterwegs in Wald und Flur. » Mehr über uns

Vorheriger Beitrag
…and a Happy New Year
Nächster Beitrag
This moment

Weiterstöbern

KOSTBARE STINKBOMBE: DER STINKENDE STORCHSCHNABEL

30. Mai 2023

#mittwochistkuchentag

13. April 2016

Lust auf Grün [Craving for Greens]

4. Juni 2013

1. HÄNSEL UND GRETEL [Making a Gingerbread House…...

1. Dezember 2012

Übrigens {Dies und das}

10. März 2014

Gänse, Mond und Sterne

1. November 2011

(Strand-)Proviant

27. August 2013

Himbeeren vom Franz und von der Gabi

21. September 2010

LICHT Nr. 26 ::: Ingwerpunsch

8. Dezember 2013

Man wird doch wohl noch träumen dürfen…

22. März 2012

1 Kommentar schreiben

Weihnachtsrecycling ::: Christmas Recycling Reloaded - NATURKINDER 28. Juni 2022 - 22:28

[…] hat uns mit Ihrem Lebkuchentiramisu das Wasser im Mund zusammenrinnen […]

Reply

Schreibe einen Kommentar Antwort abbrechen

Speichere meine Daten für meinen nächsten Kommentar.

Wer wir sind

Wer wir sind


Vierfache Mutter, Autorin, Philosophin .... Als NATURMAMA mit einer Handvoll NATURKINDERN und Freunden unterwegs in Wald und Flur. » Mehr über uns

Folge uns

Facebook Twitter Instagram Pinterest Bloglovin

Beiträge durchsuchen

Newsletter abonnieren

Du willst auf dem Laufenden bleiben? Abonniere hier den NATURKINDER NEWSLETTER

Beliebteste Beiträge

  • SITZKISSEN AUS FILZ | ANLEITUNG

  • SCHALTUCH AUS NATURWOLLE | ANLEITUNG

  • ES WAR EINE MUTTER, DIE HATTE VIER KINDER

  • Ostereier mit Naturfarben färben

Naturkinder Bücher

Naturkinder Buch Feiern Naturkinder Buch Willkommen Baby Buch

Themen im Blog

Aktionen Allgemein Ausflug Baby Basteln. Malen. Werkeln. [crafting] Berge [mountains] Blumen Bücher Dekoration Essen und Trinken [food and drink] Familie Feiern [celebrating] Garten [gardening] Geschenke [gifts] Gesundheit [health] GRÜNZEUG [we love green stuff] Handarbeit [handcrafting] Handwerk In eigener Sache Kräuter LandArt [mit Kindern] Licht Lädchen Musik Nachhaltig Leben NATURKINDER-Bücher NATURKINDER-Gruppe [our nature group] Natur und Kunst Natur [nature] Partner Philosophieren mit Kindern Puppen(MIT)macherei Recycling Rezepte Schlechtwetter Spiele und Spielzeug this moment Tiere Tradition Umwelt Urlaub Waldorf-Inspiriert Weihnachtsrecycling [Christmas Recycling] Wohnen Yarn Along

Inspirationen auf Pinterest

@naturmama

Werbung & Sponsoren

Ostheimer Sonnentor Kunst und Spiel Livipur Handmadekultur

Photos

Bitte kopieren und verwenden Sie keine Photos von unserer Website ohne Rückfrage. Danke!

Inspirationen von Instagram

No images found!
Try some other hashtag or username
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Bloglovin

Über uns · Impressum · Datenschutz · Kontakt

Cookie-Einstellungen


Nach oben