Natürlich kann man Meisenringe, Meisenknödel, etc auch einfach kaufen. Aber den Kindern macht es doppelt Spaß, diese Leckerbissen für die Vögel selbst zu basteln und sie dann an der Futterstelle zu beobachten. Ihr braucht:
250 g Rindertalg vom Metzger
3 – 4 EL Speiseöl (damit’s geschmeidig wird)
500 g Körner, Samen, Getreideflocken, Erdnussbruch, fertige Vogelmischung, Samenmischung, Sonnenblumenkerne, Hanfsamen, Rosinen (mischen, wie ihr lustig seid; verschiedene Vogelarten bevorzugen verschiedenes Futter)
Talg und Öl in einem Kochtopf schmelzen. Die anderen Zutaten untermengen. So und jetzt muss man die Masse kaltstellen, gelegentlich umrühren und den guten Zeitpunkt abpassen, wo das Fett nicht mehr flüssig aber auch nicht wieder zu fest ist, also grad richtig zum Formen.
Die Masse zu Meisenringen formen, Meisenknödel pressen, oder in die Ausstechformen füllen, am besten gleich eine Schnur durchfädeln zum Aufhängen. Später geht es nur mehr mühsam mit einer heissen Nadel. Fest werden lassen. Ggf Ausstechformen entfernen und aufhängen.
