Während wir den ganzen Sommer über großzügig frische Kräuter aus dem Garten verwenden und verschenken konnten, wird es nun langsam Zeit, Kräuter zu trocknen. Zum Beispiel auf einem Kräutertrockner.
(Manche Kräuter, wie Salbei, soll man ja auch einzeln trocknen, also die Blätter in Schichten auflegen, aber dazu habe ich ehrlich gesagt nicht die Zeit. Also auf den Trockner damit.) So können wir sie den ganzen Winter über verwenden und gerne auch verschenken.
Wir haben aus Packpapier mit der Zickzackschere Quadrate geschnitten und diese an drei Seiten einfach zusammengenäht, befüllt und dann noch über die vierte Seite drübergenäht. Die Packerln kann man mit Stoff- oder Gartenschnur und selbst gestalteten Etiketten „aufmascherln“.
